Mas a Impossible Foods, de capital fechado, disse que a demanda por seus produtos cresceu tremendamente no ano passado.

“Não estamos experimentando nada parecido com o que a Beyond Meat relatou ou algumas das outras marcas no espaço”, disse Keely Sulprizio, porta-voz da Impossible Foods, em um e-mail. “Muito pelo contrário: estamos vendo um hipercrescimento, com mais de 60% de crescimento ano a ano nas vendas somente no varejo.”

Os dados do IRI mostram que, enquanto o volume de vendas de carne moída Impossible e hambúrgueres falsos caiu ligeiramente, os volumes de outras categorias, incluindo carne falsa congelada e frango, dispararam.

“Lançamos em congelados mais recentemente com uma família maior, e tem sido muito popular entre varejistas e consumidores”, disse Sulprizio.

Em uma teleconferência com analistas de Wall Street no início de novembro, Ethan Brown, fundador e presidente-executivo da Beyond Meat, disse que um número crescente de empresas de carne à base de plantas estava lutando por um grupo menor de consumidores, à medida que os compradores trocavam por produtos de origem animal mais baratos. proteínas. Como resultado, “uma mudança parece estar em andamento e esperamos que mais marcas recuem ou se consolidem”, disse Brown. A Beyond Meat se recusou a comentar para este artigo além da ligação com analistas.

Embora a empresa esperasse restaurar o crescimento de seus produtos refrigerados, que têm algumas das maiores margens de lucro, Brown observou que estava expandindo a distribuição de muitos de seus produtos congelados.

“Frango à base de vegetais congelado é a maior subcategoria em todas as carnes à base de vegetais e continua a crescer a um ritmo de dois dígitos”, disse ele.



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